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昌都市召开卡若香猪产业小组团工作推进会

2019-12-13 08:42:38 作者: 来源: 福建第九批援藏队  责任编辑:康金山   我来说两句

卡若香猪产业小组团工作推进会  图片来源:福建第九批援藏队

近日,昌都市委副书记、常务副市长、福建省第九批援藏工作队领队魏东主持召开卡若香猪产业小组团工作推进会。市政府副秘书长林孝棋和市直相关职能部门领导、供销企业家代表以及卡若香猪产业小组团成员出席会议。

会议就我市卡若香猪的保种扩繁、屠宰加工、冷链运输、保供销售等全产业链关键环节进行深入分析。认为,目前全市生猪产能虽有较大提高,但仍处于起步发展阶段。卡若香猪养殖规模总体较小,保种工作不够系统规范,屠宰加工配套设施不够完善,猪肉品质标准尚需统一。当前急需做好以下工作:一、要加快卡若香猪保种扩繁工作,确保品种纯正;二要对卡若香猪产供销全过程进行规范化、标准化管理,保证猪肉品质的稳定;三要建立卡若香猪产业发展示范县(区),在试点基础上逐步复制推广;四要建立与产业规模相适应的现代化屠宰加工厂;五要成立卡若香猪专用饲料研发小组,保持猪肉品质风味的独特性。

魏东表示,卡若香猪是昌都市特有的畜种资源,具有体型小、耗料少、肉质鲜美等特点。昌都市委、市政府高度重视卡若香猪品种的保护和产业的发展,专门成立了卡若香猪产业小组团。福建省援藏工作队依托畜牧专业人才优势,成立了卡若香猪供销对接小组团,通过前期调研、方案细化和产销对接,取得了阶段性成果,目前已初步打通福建销售市场。下一步,要抓紧落实卡若香猪的保种扩繁工作,建立“公司+基地+农户+物流+市场”的产业模式,进一步提升卡若香猪产业发展水平,为农牧民增收和乡村振兴作出更大贡献。


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